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23 setembro, 2013

Formação Para Manipuladoras de Alimentos da Maria Célia.









 

  Ocorreu na última sexta-feira(20/09), no auditório da Maria Célia uma formação direcionada a equipe(Amanda, Socorro, Luziene, Márgela, Katiana e Macineide) responsável pela manipulação da alimentação de nossa instituição, o momento foi conduzido pela Nutricionista Janaína Lopes Moraes, Especialista e Mestrada em Educação Alimentar.
 Na ocasião foram trabalhados conceitos básicos direcionados a higienização, manipulação e práticas com os alimentos, buscando sempre o desenvolvimentos de trabalhos que visem a produção de uma alimentação coletiva de qualidade.
 Ao término do momento o grupo recebeu a certificação de participação e desempenho na formação. Segundo os membros “o momento foi de suma importância para esclarecimento de dúvidas e fortalecimento do aprendizado sobre uma melhor manipulação de alimentos”.
Texto: Micarla Rufino(Professora do LEI).

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